金针菇菌种(食用菌菌种哪购买)
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2024-07-10
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1. 金针菇菌种,食用菌菌种哪购买?
食用菌也有适应性,买种要选用抗性强
目前食用菌品种繁多,由于全国气候变化不一样,食用菌也有适应性,因此各地推广的菌种都不一样,下面给大家介绍一下经过大面积栽培的常用品种。
1,香菇:香菇分椴木和袋料之分,有高温、中温、低温品种,又有出菇早、出菇迟之别,还有形成花菇多少之差,所以选用品种之前,首先考虑栽培原料,栽培方式,再选用品种,目前国内主要栽培品种有,868,939,L26等,菌丝吃料强,转色快,出菇产量稳定,易形成花菇,是栽培者首选。
2,杏鲍菇:杏鲍菇分为保龄球和棍棒状两个品种,保龄球状卖价俏,但产量低,一般都不愿栽培,常用品种杏鲍菇2号;棍棒状菌柄圆柱形,粗细均匀,色白,出菇整齐,是普遍栽培的首选品种,现在使用是杏鲍菇1号,具有菌盖圆整,菌柄均匀,菇型美丽,组织结实,口感极佳,耐储藏,适宜出口,也是工厂化栽培的首选品种。
3,白灵菇:白灵菇野生于新疆,分为马蹄状和手掌状,其中手掌状最受市场欢迎,市场要求规格较高,一般要求片菇重量在200克左右,食品纸包装,卖价俏,栽培品种有天山二号,以及中科院菌种保藏中心的品种,和我们选育的大白灵菇品种。
4,双孢菇:双孢菇有褐色和白色两个品种,褐色品种在辽宁阜新形成规模,一般以烘干产品出口。目前最大的栽培还是白色品种,选用栽培最大的品种为福建省蘑菇菌种研究推广站的As2796,其菇型均匀,色白,不易开伞,产量稳定,是大面积工厂化高产首选品种。
5,平菇:平菇分为黑色,白色,褐色品种,黑色和褐色产量高,白色的产量较低,目前在市场容易销售是黑色的菌盖在2厘米左右,商品名称叫小黑平,使用的品种小黑平1号,双抗,褐色品种菇体大,产量高,品种选用西德89等,白色选用从佛罗里达系列选育的品种。
6,草菇:草菇分为白色和黑色两个品系,黑色易栽培且产量高,菇皮厚,个体大,不易开伞,易于加工腌渍,主栽品种V23,V35,V11等。白色品种栽培少,其产品多用于配菜,草菇从播种到采收8天,15天一个周期。
7,姬菇:姬菇是平菇的一个变种,靠管理通风、控制光线促使只长菇柄,控制菌盖,市场上最受欢迎的是菇柄长3厘米,菇盖在1.5厘米,白色稚嫩,目前使用的品种就是冀农11,冀农21,产地最多在河北冀州地区,栽培时间在9月至5月,采用半地下式栽培方式是最佳选择,具有湿度适宜,通风好控制。
8,金针菇:金针菇分为白色和黄色品系,白色品种是黄色栽培品种中的变异品种,黄色品种产量高,但鲜销不受市场欢迎,一般都加工食品菜和罐头食品,栽培量较小。白色品种是主要栽培的品种,目前已经实现工厂智能化生产栽培,全年都有上市,主栽品种有FV088,F21,日本白金,黄色有F19,杂优23等。
9,黑木耳:黑木耳有黑色和白色之分,白色木耳是紫外线诱变育种,它栽培量小。黑木耳栽培以椴木栽培质量最好,卖价俏,目前都是木削袋料栽培,以地栽最为时尚,当今使用的品种有冀诱一号,808,新科4号等。
总之,食用菌目前栽培的品种很多,但大部分都是在过去当家老品种上,重新组织分离出来的品系,由于受食用菌适应性的限制,所以使用适宜本地主栽品种是第一选项,选用全国大面积栽培的品种也是明智之举,中国农科院菌种保藏中心,是保藏菌种最多,保藏方法最先进,保藏的都是名优特产特色特殊品种,他们提供一级母种较为纯正,没有退化变异。二级原种各省级农业科学院,都有出售。三级栽培种,市级农业科学院也有出售,也可以自繁。
俗话说得好:有钱买种,没钱买苗,栽培好与坏,菌种是关键;成功与否,管理技术是保证。
本文为作者原创,有不祥之处,微信帮助
2. 如何种植食用菌?
我们平时在野外经常可以采到蘑菇,在草丛里,腐木上,树林里,甚至原始森林里。野生蘑菇种类丰富,菌实体饱满,具有营养价值高,味道鲜美的特点。
我们平时在菜市场超市所见到的大部分是人工种植的实用菌。平菇,香菇,杏鲍菇,金针菇,等等。实用菌人工种植大部分是菌棒种植的,也就是把菌种种在经过灭菌的菌代内,经过培养成白色菌丝体,然后再开代或闭代生长成蘑菇。
实用菌分为木生菌,腐生菌,土生菌,还有寄生菌几类。木生菌和土生菌是常见的,木生菌的基质必须是用木屑,也可以用棉籽,玉米芯等代替,要因地制宜的选择原材料。这些都是先制作菌棒的。有的也可以在段木上打空种下菌种,比如香菇,木耳等。
土生菌就是在菌丝体成熟时,先排代再覆土种植,就像种粮食一样,种子在避光下才能长植株。比如大球盖菇,双孢菇等。
实用菌通过覆土,菌盖厚实,能提高产量。比如灵芝就是这种情况。
还有一些通过玻璃瓶培养的实用菌。比如北虫草,猴头菇等。
无论种植哪一个菌种,都要适合当地的原材料,做一个合理的选择,也要生产市场需要的菌种,综合考虑。
由于本人水平有限,有不足之处,请大家多多指正。
3. 辽宁省什么地方有蘑菇菌种?
关于蘑菇菌种在哪些地方有,需要根据具体的品种来进行考虑。辽宁省是一个蘑菇种植比较发达的地区,其中常见的蘑菇品种包括香菇、平菇、金针菇、灰树花菇等。
以下是辽宁省蘑菇菌种的分布情况:
1. 香菇:辽宁省大部分地区都适合香菇的生长,尤其是鞍山市、抚顺市、本溪市、营口市、葫芦岛市、丹东市等地,其中鞍山市和抚顺市以产量最为突出。
2. 平菇:辽宁省的大部分地区都适合平菇的生长,其中较为发达的种植基地主要位于大连市、沈阳市、本溪市和铁岭市等地。
3. 金针菇:辽宁省的大部分地区都适合金针菇的栽培,其中较为发达的种植区域集中在朝阳市、辽阳市、葫芦岛市等地。
4. 灰树花菇:辽宁省灰树花菇在锦州和营口等地传统上有相对较大的栽培基地,种植技术和市场较为发达。
在具体选择种植位置时,需要根据当地的气候条件、土壤条件、市场需求等因素进行综合考虑。同时,对于菌种的选择和管理也是影响产量和品质的关键因素。
4. 蘑菇菌种是怎么培育出来的?
方法/步骤如下
1
/5
首先要准备菇房,菇房大棚要选用散射光材质,地面需要用水泥修葺。随后将粪便晒干,用水或尿浸透,按照一层草料一层粪便堆置发酵。采用穴播的方式接种,每株的间隔在10cm左右。培育期间保持养料的湿度在70%左右,浇水要遵循少量勤浇的原则。
2
/5
选择菌种想要蘑菇菌种长出蘑菇,在栽种之前,就需要挑选合适的菌种,例如金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇等,注意菌种要求健康、安全,然后用通用面粉对菌种进行搅拌,并放在温暖处发酵。
3
/5
配制土壤蘑菇对土壤的要求比较高,喜欢疏松度好、透气性强、肥力充足的土壤,栽种时可以在市场上购买专用的蘑菇土,或者用腐殖土、田园土、基肥、沙土等混合配制土壤,并将土壤放在太阳下暴晒消毒,减少病菌侵染。
4
/5
栽植入土将准备好的蘑菇菌种均匀地撒播在盆土表面,然后用喷壶向土壤喷水,保持土壤湿润即可,切忌出现积水情况,再覆盖一层塑料薄膜,起到保温增湿的作用,最后将其放在温度为二十五度的环境中养护。
5
/5
后期管理养护蘑菇菌种的过程中,要每隔两到三天为其喷洒一次水分,保持土壤处于湿润的状态,促使蘑菇生长顺利、健康,并且给植株提供通风、无光的环境,此外做好病虫害的防治工作。
5. 江西养殖金针菇等菌类创业?
金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,口感好,营养极为丰富,且具有较好的医疗保
健作用。金针菇一般在秋、冬季种植,夏季栽培的较少。枣庄市市中区农业局在
夏季利用冷库控温栽培金针菇,并获得成功,每平方米冷库在7、8、9三个月内
创效益15.6元,经济效益十分显著。现将其主要技术介绍如下:
配料 利用冷库栽培较适宜的配方为:(1)玉米芯50千克,麸皮5千克,玉
米面2.5千克,石膏粉0.5千克。(2)木屑15千克,棉子壳35千克,麸皮5千
克,玉米面2.5千克,石膏粉0.5千克。配料拌均匀后按1:1.2——1.4的
比例加水,含水量以用手握紧料时不滴水为宜,pH值掌握在6——7之间,若pH
值不合适,可用石灰进行调节。拌料后将料装入规格为17厘米x30——33厘米的
塑料袋中。拌料和装袋必须在当天完成。
灭菌 料袋装好后放入常压灭菌锅中,猛火烧,使料温在6小时内达到100
℃,然后文火保持20小时,停火后2小时取出袋子冷却,注意防止袋子破裂。
接种 当袋温降到25℃以下时接种,接种前注意消毒接种工具和菌种,一
般500克的瓶装菌种可接25——30袋。
发菌期管理 接种后将培养室的温度控制在20——24℃,并及时通风、喷
水。经过30天左右,应适时打开袋口。
出菇期的管理 出菇期温度控制在10——13℃。在冷库内种植应注意增加
供氧量,若氧气不足会造成菇朵小、菇柄细。一般开口后15天即可采收。采收标
准:菌柄长12——18厘米,菇的直径0.5——1.5厘米。采收第1茬后喷水,
11——12天后即可采收下茬,一般可采收4——6茬。采收要在夜间进行,早晨
上市销售。
生长的优良场所。据统计为害蘑菇的害虫有10多种。其中为害严重的种类有6种,即:菇蚊、蚤蝇、螨虫、跳虫、线虫、瘿蚊等种类。这... ...侵染蘑菇菌种和金针菇菌袋。被侵染的菌袋带有漂白粉气味。在菇床上,胡桃肉状菌早于蘑菇发生,则可导致毁灭性减产。希望我的回答对你有帮助!
6. 巨菌草的用途有哪些?
你好,巨菌草称之为能源草。根据巨菌草的用途有哪些,我查阅了以下资料,希望能帮到你。
巨菌草的营养成分与用途
(一)巨菌草的营养成分
生长情况 干物质% 占干物质的%,粗蛋白 粗纤维 粗脂肪 无氮浸出物 灰分
巨菌草粗蛋白的含量比杂木屑高,生长一个月时粗蛋白的含量(10.8%)是杂木屑(1.16%)的9.3倍。
不同生育阶段,巨菌草的粗蛋白含量差别大。生长一个月时粗蛋白的含量10.8%,而生长3个月高时含粗蛋白只5.9%,只有幼嫩时含粗蛋白的54.6%。
(二)用途
巨菌草的用途广泛。可作生态水土保持、菌料、饲料、肥料、燃料、造纸、纤维板等。
(1)菌料:
巨菌草是栽培食用菌、药用菌的优质培养料。目前已知可用巨菌草栽培的食(药)用菌有:香菇、毛木耳、黑木耳、金针菇、平菇、灵芝、珍珠菇、灰树花、玉菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、双孢蘑菇、猴头菇、竹荪、凤尾菇、黄平菇、阿魏菇、杏鲍菇、大球盖菇、草菇、滑菇、连朴、灵芝、紫芝、白树花、角质木耳、盾形木耳、网状木耳、银耳、金福菇等55种食(药)用菌。
(2)饲料:已知适作牛、羊、马、猪、鱼、兔、鹅、鹿等的饲料。
(3)生物质能源:以草代煤发电,热值为3580大卡,为原煤71%,巨菌草可以燃烧发电。用于制造沼气、颗粒(块)燃料、生物柴油、乙醇等。
(4)新型材料:可以用于制造纸浆、纤维板。还可作作物的肥料。
(5)水土保持:防治荒漠,当年种植,当年见效
7. 怎么人工培育蘑菇?
一、种子繁殖
种子繁殖是指利用蘑菇结的果实内所含的孢子,通过种子培育繁殖后代的一种方法。这种方式适用于一些木耳科、牛肝菌科等蘑菇。首先,利用高温高压杀菌器消毒土壤,让土壤达到无菌状态。然后,将种子放入含有营养物质的土壤中,待孢子萌发之后,经过一段时间的生长与繁殖,即可得到新的菌种。
二、菌丝繁殖
菌丝繁殖是指利用蘑菇发出的菌丝搭桥繁殖后代的一种方式。这种方式适用于蘑菇种类齐全,不同种类之间的交配能力不强的蘑菇。菌丝的繁殖过程中,需要首先将寄主材料消毒处理,消除材料内的有害菌群。之后,将选好的菌种预培育在寄主材料中,放入发菜窝中,等待生长结束后就能得到新的菌种。
三、孢子繁殖
孢子繁殖是指将蘑菇的孢子通过发酵的方法培育出新的菌种。这种方式适用于鸡腿菇、麻花菇等菌种。孢子繁殖需要先将孢子制成液态菌种,再将其加入到发酵罐中,在一定的温度和湿度下进行发酵。经过一段时间后,即可得到新的菌株。
四、组织培养法
组织培养法是指利用蘑菇组织的再生,通过离体培养的方式繁殖新的菌株。这种方式适用于茶树菇、金针菇等菌种。首先,从蘑菇实体的茎、叶、肉等组织中取出细胞,将其种植在含有营养物质的培养基中,等待形成新的菌株
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1. 金针菇菌种,食用菌菌种哪购买?
食用菌也有适应性,买种要选用抗性强
目前食用菌品种繁多,由于全国气候变化不一样,食用菌也有适应性,因此各地推广的菌种都不一样,下面给大家介绍一下经过大面积栽培的常用品种。
1,香菇:香菇分椴木和袋料之分,有高温、中温、低温品种,又有出菇早、出菇迟之别,还有形成花菇多少之差,所以选用品种之前,首先考虑栽培原料,栽培方式,再选用品种,目前国内主要栽培品种有,868,939,L26等,菌丝吃料强,转色快,出菇产量稳定,易形成花菇,是栽培者首选。
2,杏鲍菇:杏鲍菇分为保龄球和棍棒状两个品种,保龄球状卖价俏,但产量低,一般都不愿栽培,常用品种杏鲍菇2号;棍棒状菌柄圆柱形,粗细均匀,色白,出菇整齐,是普遍栽培的首选品种,现在使用是杏鲍菇1号,具有菌盖圆整,菌柄均匀,菇型美丽,组织结实,口感极佳,耐储藏,适宜出口,也是工厂化栽培的首选品种。
3,白灵菇:白灵菇野生于新疆,分为马蹄状和手掌状,其中手掌状最受市场欢迎,市场要求规格较高,一般要求片菇重量在200克左右,食品纸包装,卖价俏,栽培品种有天山二号,以及中科院菌种保藏中心的品种,和我们选育的大白灵菇品种。
4,双孢菇:双孢菇有褐色和白色两个品种,褐色品种在辽宁阜新形成规模,一般以烘干产品出口。目前最大的栽培还是白色品种,选用栽培最大的品种为福建省蘑菇菌种研究推广站的As2796,其菇型均匀,色白,不易开伞,产量稳定,是大面积工厂化高产首选品种。
5,平菇:平菇分为黑色,白色,褐色品种,黑色和褐色产量高,白色的产量较低,目前在市场容易销售是黑色的菌盖在2厘米左右,商品名称叫小黑平,使用的品种小黑平1号,双抗,褐色品种菇体大,产量高,品种选用西德89等,白色选用从佛罗里达系列选育的品种。
6,草菇:草菇分为白色和黑色两个品系,黑色易栽培且产量高,菇皮厚,个体大,不易开伞,易于加工腌渍,主栽品种V23,V35,V11等。白色品种栽培少,其产品多用于配菜,草菇从播种到采收8天,15天一个周期。
7,姬菇:姬菇是平菇的一个变种,靠管理通风、控制光线促使只长菇柄,控制菌盖,市场上最受欢迎的是菇柄长3厘米,菇盖在1.5厘米,白色稚嫩,目前使用的品种就是冀农11,冀农21,产地最多在河北冀州地区,栽培时间在9月至5月,采用半地下式栽培方式是最佳选择,具有湿度适宜,通风好控制。
8,金针菇:金针菇分为白色和黄色品系,白色品种是黄色栽培品种中的变异品种,黄色品种产量高,但鲜销不受市场欢迎,一般都加工食品菜和罐头食品,栽培量较小。白色品种是主要栽培的品种,目前已经实现工厂智能化生产栽培,全年都有上市,主栽品种有FV088,F21,日本白金,黄色有F19,杂优23等。
9,黑木耳:黑木耳有黑色和白色之分,白色木耳是紫外线诱变育种,它栽培量小。黑木耳栽培以椴木栽培质量最好,卖价俏,目前都是木削袋料栽培,以地栽最为时尚,当今使用的品种有冀诱一号,808,新科4号等。
总之,食用菌目前栽培的品种很多,但大部分都是在过去当家老品种上,重新组织分离出来的品系,由于受食用菌适应性的限制,所以使用适宜本地主栽品种是第一选项,选用全国大面积栽培的品种也是明智之举,中国农科院菌种保藏中心,是保藏菌种最多,保藏方法最先进,保藏的都是名优特产特色特殊品种,他们提供一级母种较为纯正,没有退化变异。二级原种各省级农业科学院,都有出售。三级栽培种,市级农业科学院也有出售,也可以自繁。
俗话说得好:有钱买种,没钱买苗,栽培好与坏,菌种是关键;成功与否,管理技术是保证。
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2. 如何种植食用菌?
我们平时在野外经常可以采到蘑菇,在草丛里,腐木上,树林里,甚至原始森林里。野生蘑菇种类丰富,菌实体饱满,具有营养价值高,味道鲜美的特点。
我们平时在菜市场超市所见到的大部分是人工种植的实用菌。平菇,香菇,杏鲍菇,金针菇,等等。实用菌人工种植大部分是菌棒种植的,也就是把菌种种在经过灭菌的菌代内,经过培养成白色菌丝体,然后再开代或闭代生长成蘑菇。
实用菌分为木生菌,腐生菌,土生菌,还有寄生菌几类。木生菌和土生菌是常见的,木生菌的基质必须是用木屑,也可以用棉籽,玉米芯等代替,要因地制宜的选择原材料。这些都是先制作菌棒的。有的也可以在段木上打空种下菌种,比如香菇,木耳等。
土生菌就是在菌丝体成熟时,先排代再覆土种植,就像种粮食一样,种子在避光下才能长植株。比如大球盖菇,双孢菇等。
实用菌通过覆土,菌盖厚实,能提高产量。比如灵芝就是这种情况。
还有一些通过玻璃瓶培养的实用菌。比如北虫草,猴头菇等。
无论种植哪一个菌种,都要适合当地的原材料,做一个合理的选择,也要生产市场需要的菌种,综合考虑。
由于本人水平有限,有不足之处,请大家多多指正。
3. 辽宁省什么地方有蘑菇菌种?
关于蘑菇菌种在哪些地方有,需要根据具体的品种来进行考虑。辽宁省是一个蘑菇种植比较发达的地区,其中常见的蘑菇品种包括香菇、平菇、金针菇、灰树花菇等。
以下是辽宁省蘑菇菌种的分布情况:
1. 香菇:辽宁省大部分地区都适合香菇的生长,尤其是鞍山市、抚顺市、本溪市、营口市、葫芦岛市、丹东市等地,其中鞍山市和抚顺市以产量最为突出。
2. 平菇:辽宁省的大部分地区都适合平菇的生长,其中较为发达的种植基地主要位于大连市、沈阳市、本溪市和铁岭市等地。
3. 金针菇:辽宁省的大部分地区都适合金针菇的栽培,其中较为发达的种植区域集中在朝阳市、辽阳市、葫芦岛市等地。
4. 灰树花菇:辽宁省灰树花菇在锦州和营口等地传统上有相对较大的栽培基地,种植技术和市场较为发达。
在具体选择种植位置时,需要根据当地的气候条件、土壤条件、市场需求等因素进行综合考虑。同时,对于菌种的选择和管理也是影响产量和品质的关键因素。
4. 蘑菇菌种是怎么培育出来的?
方法/步骤如下
1
/5
首先要准备菇房,菇房大棚要选用散射光材质,地面需要用水泥修葺。随后将粪便晒干,用水或尿浸透,按照一层草料一层粪便堆置发酵。采用穴播的方式接种,每株的间隔在10cm左右。培育期间保持养料的湿度在70%左右,浇水要遵循少量勤浇的原则。
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选择菌种想要蘑菇菌种长出蘑菇,在栽种之前,就需要挑选合适的菌种,例如金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇等,注意菌种要求健康、安全,然后用通用面粉对菌种进行搅拌,并放在温暖处发酵。
3
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配制土壤蘑菇对土壤的要求比较高,喜欢疏松度好、透气性强、肥力充足的土壤,栽种时可以在市场上购买专用的蘑菇土,或者用腐殖土、田园土、基肥、沙土等混合配制土壤,并将土壤放在太阳下暴晒消毒,减少病菌侵染。
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栽植入土将准备好的蘑菇菌种均匀地撒播在盆土表面,然后用喷壶向土壤喷水,保持土壤湿润即可,切忌出现积水情况,再覆盖一层塑料薄膜,起到保温增湿的作用,最后将其放在温度为二十五度的环境中养护。
5
/5
后期管理养护蘑菇菌种的过程中,要每隔两到三天为其喷洒一次水分,保持土壤处于湿润的状态,促使蘑菇生长顺利、健康,并且给植株提供通风、无光的环境,此外做好病虫害的防治工作。
5. 江西养殖金针菇等菌类创业?
金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,口感好,营养极为丰富,且具有较好的医疗保
健作用。金针菇一般在秋、冬季种植,夏季栽培的较少。枣庄市市中区农业局在
夏季利用冷库控温栽培金针菇,并获得成功,每平方米冷库在7、8、9三个月内
创效益15.6元,经济效益十分显著。现将其主要技术介绍如下:
配料 利用冷库栽培较适宜的配方为:(1)玉米芯50千克,麸皮5千克,玉
米面2.5千克,石膏粉0.5千克。(2)木屑15千克,棉子壳35千克,麸皮5千
克,玉米面2.5千克,石膏粉0.5千克。配料拌均匀后按1:1.2——1.4的
比例加水,含水量以用手握紧料时不滴水为宜,pH值掌握在6——7之间,若pH
值不合适,可用石灰进行调节。拌料后将料装入规格为17厘米x30——33厘米的
塑料袋中。拌料和装袋必须在当天完成。
灭菌 料袋装好后放入常压灭菌锅中,猛火烧,使料温在6小时内达到100
℃,然后文火保持20小时,停火后2小时取出袋子冷却,注意防止袋子破裂。
接种 当袋温降到25℃以下时接种,接种前注意消毒接种工具和菌种,一
般500克的瓶装菌种可接25——30袋。
发菌期管理 接种后将培养室的温度控制在20——24℃,并及时通风、喷
水。经过30天左右,应适时打开袋口。
出菇期的管理 出菇期温度控制在10——13℃。在冷库内种植应注意增加
供氧量,若氧气不足会造成菇朵小、菇柄细。一般开口后15天即可采收。采收标
准:菌柄长12——18厘米,菇的直径0.5——1.5厘米。采收第1茬后喷水,
11——12天后即可采收下茬,一般可采收4——6茬。采收要在夜间进行,早晨
上市销售。
生长的优良场所。据统计为害蘑菇的害虫有10多种。其中为害严重的种类有6种,即:菇蚊、蚤蝇、螨虫、跳虫、线虫、瘿蚊等种类。这... ...侵染蘑菇菌种和金针菇菌袋。被侵染的菌袋带有漂白粉气味。在菇床上,胡桃肉状菌早于蘑菇发生,则可导致毁灭性减产。希望我的回答对你有帮助!
6. 巨菌草的用途有哪些?
你好,巨菌草称之为能源草。根据巨菌草的用途有哪些,我查阅了以下资料,希望能帮到你。
巨菌草的营养成分与用途
(一)巨菌草的营养成分
生长情况 干物质% 占干物质的%,粗蛋白 粗纤维 粗脂肪 无氮浸出物 灰分
巨菌草粗蛋白的含量比杂木屑高,生长一个月时粗蛋白的含量(10.8%)是杂木屑(1.16%)的9.3倍。
不同生育阶段,巨菌草的粗蛋白含量差别大。生长一个月时粗蛋白的含量10.8%,而生长3个月高时含粗蛋白只5.9%,只有幼嫩时含粗蛋白的54.6%。
(二)用途
巨菌草的用途广泛。可作生态水土保持、菌料、饲料、肥料、燃料、造纸、纤维板等。
(1)菌料:
巨菌草是栽培食用菌、药用菌的优质培养料。目前已知可用巨菌草栽培的食(药)用菌有:香菇、毛木耳、黑木耳、金针菇、平菇、灵芝、珍珠菇、灰树花、玉菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、双孢蘑菇、猴头菇、竹荪、凤尾菇、黄平菇、阿魏菇、杏鲍菇、大球盖菇、草菇、滑菇、连朴、灵芝、紫芝、白树花、角质木耳、盾形木耳、网状木耳、银耳、金福菇等55种食(药)用菌。
(2)饲料:已知适作牛、羊、马、猪、鱼、兔、鹅、鹿等的饲料。
(3)生物质能源:以草代煤发电,热值为3580大卡,为原煤71%,巨菌草可以燃烧发电。用于制造沼气、颗粒(块)燃料、生物柴油、乙醇等。
(4)新型材料:可以用于制造纸浆、纤维板。还可作作物的肥料。
(5)水土保持:防治荒漠,当年种植,当年见效
7. 怎么人工培育蘑菇?
一、种子繁殖
种子繁殖是指利用蘑菇结的果实内所含的孢子,通过种子培育繁殖后代的一种方法。这种方式适用于一些木耳科、牛肝菌科等蘑菇。首先,利用高温高压杀菌器消毒土壤,让土壤达到无菌状态。然后,将种子放入含有营养物质的土壤中,待孢子萌发之后,经过一段时间的生长与繁殖,即可得到新的菌种。
二、菌丝繁殖
菌丝繁殖是指利用蘑菇发出的菌丝搭桥繁殖后代的一种方式。这种方式适用于蘑菇种类齐全,不同种类之间的交配能力不强的蘑菇。菌丝的繁殖过程中,需要首先将寄主材料消毒处理,消除材料内的有害菌群。之后,将选好的菌种预培育在寄主材料中,放入发菜窝中,等待生长结束后就能得到新的菌种。
三、孢子繁殖
孢子繁殖是指将蘑菇的孢子通过发酵的方法培育出新的菌种。这种方式适用于鸡腿菇、麻花菇等菌种。孢子繁殖需要先将孢子制成液态菌种,再将其加入到发酵罐中,在一定的温度和湿度下进行发酵。经过一段时间后,即可得到新的菌株。
四、组织培养法
组织培养法是指利用蘑菇组织的再生,通过离体培养的方式繁殖新的菌株。这种方式适用于茶树菇、金针菇等菌种。首先,从蘑菇实体的茎、叶、肉等组织中取出细胞,将其种植在含有营养物质的培养基中,等待形成新的菌株
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